Ак чыгелдәк

  • 100 мл сөт яки су
  • 2 дл шикәр
  • 25 г эреткән май
  • 1 йомырка
  • 1 бк аммониум карбонат (күтәрткеч)
  • 8 тмч борыч бөтнеге мае
  • 100 мл бәрәңге оны
  • 400 мл бодай оны

Эченә килә торган әйберләрне барысың да бергә болгаталар. Камырдан салма кашыгы (аш кашыгы) белән кәгазь куеылган мич табасына кечкенә туплар салалар.

170°-200°С, 10–15 мин. мичнең урта биеклегендә пешерәләр.

  • г грамм
  • бк бал кашыгы
  • тмч тамчы